Étape 15 : Nettoyer la peau
Enlever les bits restants de chair ou de la graisse collée sur la peau ; Frottez avec le mélange de semoule de maïs/borax si nécessaire de poncer des bits très coincé. Ne pas insister trop fort pour obtenir chaque dernier bit, assurez-vous qu’il n’y a aucun gros morceaux à gauche.
Retirer la chair des os des bras et des jambes. Vos ciseaux et/ou le bistouri peut être utilisé pour cette tâche. Encore une fois, ne stressez pas à descendre chaque peu ; Assurez-vous que tous les gros trucs a disparu.