Donc d’abord, la liste des ingrédients. pour la pâte, vous aurez besoin :
225g de farine
1 cuillère à café de sel
50g de trex (saindoux pour tout ce que vous les non-végétariens là-bas)
100/125 ml de liquide moitié eau, moitié lait
Bocaux ou quelque chose de semblable à la pâte autour du moule.
C’est une bonne idée d’avoir votre remplissage prêt avant votre pâte à tarte, donc il peut être fait dans un processus sans heurt, car la pâte n’a pas besoin de refroidir et doit seulement se reposer pendant quelques minutes.
cette pâtisserie fera 2 tartes de cette taille, ou je préfère réduire de moitié la pâte deux fois pour former 4 minis tartelettes
Si vous envisagez de faire le même remplissage, vous aurez besoin :
2-3 petites pommes de terre
1 grosse carotte
1 oignon, un oignon standard est le meilleur, mais il fonctionne très bien avec le blanc ou rouge, ainsi
la moitié d’une tasse de petits pois surgelés
vege-gel ou un autre agent gélatineux
2 cuillères à café de granules de sauce
un cube de bouillon
assaisonnement préféré, en l’occurrence noir poivre et sel
autre matériel utilisé se compose de :
un tamis
une cuillère en bois
bols différents
résistant à la graisse ou un document similaire
une plaque de cuisson
autres ustensiles de base p. ex. les fourchettes et les cuillères