Étape 1: Ingrédients de Gather
Pour la croûte :
1/2 tasse (2,25 onces) de farine tout usage
1/2 tasse (3,5 onces) de sucre brun clair
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé bicarbonate de soude
1/8 c. à thé sel
6 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en morceaux de 1/2 po
1 tasse (3 oz) de vieux flocons d’avoine
Pour la garniture :
1 quart (4 tasses) yogourt grec à la vanille, température ambiante
1/2 tasse de sucre
1 œuf, température ambiante
2 cuillères à soupe fécule de maïs
1/4 c. à thé de cannelle moulue
2 tasses de bleuets ; fraîches ou congelées
Farine ; au besoin, si vous utilisez des bleuets congelés