Tarte de poires aux myrtilles Brie

C’est l’automne et toutes les fermes autour de moi sont vendent des pommes et des poires. Je n’aime pas les tartes qui sont seulement douce, alors j’ai décidé de faire une tarte poire qui n’est pas un désert mais plutôt un démarreur ou un en-cas. J’ai vérifié ce que j’avais à la maison et donc la poire Blueberry Pie de Brie est venu à la vie:). Il s’est avéré très bon (si vous aimez sucré / salé), alors voici ce que vous devez, si vous aimez faire vous-même :

  • 4 poires
  • 1 échalote (ou oignon ordinaire)
  • Fromage brie
  • 1 feuille de pâte feuilletée (environ 40x25cm / 16 x 10 pouces)
  • Sel
  • 3-4 cuillères à table de jus de citron
  • Bleuets

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