Étape 8: Cuire les épinards
1 botte d’épinards feuilles, wased
3/4 tasse de fromage ricotta de faible teneur en gras
¼ c. à thé zeste de noix de muscade
¼ c. à thé sel
Procédure :
Plonger les épinards dans légèrement l’eau bouillante pendant quelques secondes, jusqu'à ce qu’elle est brillante couleur verte et un peu molle. Rincer immédiatement sous l’eau froide, égoutter et presser fort. Dans un robot culinaire, mélanger les épinards avec du fromage ricotta, noix de muscade et le sel pour former une purée verte mouchetée. (Mettre la purée dans le réfrigérateur pour refroidir pour utiliser en roulades sandwich froid que je mentionne à la fin de cette Instructables).
Le point positif des deux derniers remplissages, c’est qu’ils peuvent servir comme le remplissage pour roulades de sandwich froid indiqués dans l’image.
Voici quelques uns de plusieurs plombages que j’ai essayé et aimé. Ils peuvent être consommés froids trop. Les gens avec des écoliers affamés, essayez d’eux. Vos enfants peuvent aime avoir coeur Valentine plus d’une fois dans un an que je crois.