Étape 1: Faire la pâte à biscuits
Voici une recette de biscuits simples :
1) dans un petit bol, mélanger farine (2 1/4 tasse), (1 c. à thé) bicarbonate de soude et le sel (1 c. à thé).
2) dans un bol plus grand séparé, mélanger 2 bâtons (1 tasse) de beurre avec 3/4 tasse de sucre blanc et 3/4 tasse de sucre brun. bien mélanger !
3) ajouter 1 oeuf et mélanger. puis ajouter un autre oeuf et mélanger.
4) ajouter le plus savoureux extrait de vanille vous avez (1 c. à thé) [mon étape préférée] et mélanger.
5) ajouter le petit bol avec le mélange de farine dans le bol plus grand de tout le reste. manivelle de votre bras et remuez-le tous très bien, il obtiendra ferme à partir de ce moment.
6) ajoute les garnitures ! pépites de chocolat (2 tasses normalement) et mélanger uniformément. Pour cette recette, seulement ajouter des copeaux de 1/2 tasse de chocolat.
7) boules sur la feuille environ 2 pouces de distance pour les cookies normaux de taille prenez une cuillerée de feuille et de la place de cookie. Toutefois, pour cette recette nous allons utiliser un plateau de muffin à la place (2 options détaillées ci-dessous)
l’amusement partie :
option 1: Retournez le plateau de muffin et une grosse boule de pâte à gâteau, mettez sur la forme de coupe en forme et la forme
sur les bords avec vos mains.
option 2: Tenez-vous droite plateau muffin. mettre une grosse boule de pâte à biscuits dans la tasse. Prenez un moule à muffin papier et
Mettez-la à l’intérieur de la la pâte à biscuits à l’intérieur de la tasse. Cela oblige la pâte à biscuits en forme de bol-like. Vous pouvez avoir besoin
pour alourdir la tasse de papier afin qu’elle détient la pression à la pâte à biscuits qu’il cuit.
8) vous devrez avoir graissé / au beurre les feuilles avant la cuisson.
9) cuire la pâte à 325 ~ 350 F dans le four.
regarder les cookies car ils vont s’assurer que rien d’horrible qui se passe (rien a fait pour moi mais j’ai eu peur, il le ferait)
10) à l’étape suivante !
