Étape 6: Cuire la tarte
Vérifiez la tarte après une demi-heure sur le four, car la pâte sucrée peut dorer un peu trop facilement. Si le dessus est déjà très brun, couvrir la tarte avec le papier d’aluminium pendant les 15 minutes restantes de temps de cuisson.
Une fois cuit retirer la tarte et laisser refroidir complètement.
Servir les tranches froides ou tiède, idéalement trempés dans la crème fraîche.
Manger et profiter !