Étape 6: Apple tripes !
Il est maintenant temps de faire les entrailles de notre tarte aux pommes !
TARTE AUX TRIPES :
1 tarte maison ou 1 croûte à tarte prêtes à l’emploi
5 1/2 tasse pelées fourrés tranché la cuisson environ 5 (pommes)
1 cuillère à soupe de citron jus
1/2 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de cassonade, tassée
3 cuillères à soupe de farine
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de muscade
Préchauffer le four à 425 degrés.
Peler, évider et couper en dés vos pommes en petits morceaux. Pour cette version de ma tarte, j’ai utilisé quatre Granny Smiths et un Fuji, mais n’hésitez pas à utiliser peu importe le type de pommes que vous désirez.
Dans un grand bol, mélanger le jus de tranches de pommes, citron, les sucres, farine, cannelle et muscade.
Remuer pour enrober toutes les tranches de vos pommes uniformément.