Étape 1: ingrédients
Cette tarte est un équilibre bien arrondi de sucré, tarte et un soupçon de salé et est livré avec quelques différentes « étapes » qui doivent être remplis afin de rendre ce chiot chanter comme il se doit.
Vous allez avoir besoin :
TARTE AUX TRIPES :
1 tarte maison ou 1 croûte à tarte prêtes à l’emploi
5 1/2 tasse pelées fourrés tranché la cuisson environ 5 (pommes)
1 cuillère à soupe de citron jus
1/2 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de cassonade, tassée
3 cuillères à soupe de farine
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé de muscade
Sauce au Caramel salée (recette ci-dessous)
GARNITURE DE LA TARTE :
3/4 tasse de farine
1/4 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de cassonade, tassée
1/3 tasse beurre température de la pièce
1 tasse flocons d’avoine (je préfère le crunch que vous pouvez obtenir de l’avoine de Quaker Oats rapide mais il s up à vous)
1/2 supplémentaire bâton de beurre
SAUCE AU CARAMEL SALÉE :
1 tasse de sucre granulé
6 cuillères à soupe de beurre salé, coupé en 6 morceaux
1/2 tasse de crème épaisse
1 cuillère à café de sel