Étape 5: La sauce au caramel
Dans une casserole, faire fondre 1 bâton de beurre. (S’il vous plaît avis que je n’ai pas utilisé le terme « margarine ».) Ajouter 3 cuillères à soupe de farine au beurre fondu chaud. Remuez dans et puis ajoutez 1/2 tasse de sucre blanc, 1/2 tasse de cassonade et 1/4 tasse d’eau.
Cela porter à ébullition, baisser le feu légèrement et faire bouillir pendant 5 minutes supplémentaires. Assurez-vous d’en permanence agiter le mélange au caramel tout le temps de que cuisson !
(Regarde comme des caramels maison, n’est-elle pas!)