Étape 5: Cuisson et finition de la tarte !
Une fois que le temps est écoulé, retirez la tarte du four et insérer un couteau dans le milieu. Si le couteau ressort propre, vous êtes prêt à aller. Vous pouvez également secouer le moule à tarte et veillez à ce que le centre n’est pas trop jiggly. De toute façon fonctionne. ;)
Laissez-le refroidir pendant quelques minutes - il va devenir plus ferme en refroidissant.
Alors que la mine refroidi, j’ai fait une crème de menthe poivrée fouettée incroyable d’aller à ce sujet. Juste ajouter l’extrait de menthe et le sucre à la crème et battre jusqu'à ce qu’il commence à se former des pics mous. La menthe poivrée est vraiment rafraîchissante et c’est un joli contraste à la lourdeur de la tarte. : D
J’ai ensuite tenté de reconstruire un morceau de tarte (il est notoirement difficile à couper un beau morceau de tarte aux pacanes) et rendre les aliments nom noms ! Profitez !