Étape 7: formation
Pour ma tarte aux pommes, j’ai se chevauchaient les pommes en cercles concentriques et laissé une bordure petit 1". Ensuite, je suis allé sur le pourtour et renversé et il en bottes ensemble. Essayez de ne pas perdre trop de temps avec la conception que vous souhaitez conserver votre pâte froide. Mine de réchauffé et laissé des trous d’étirement trop.
Pour la tarte aux myrtilles, j’ai versé le mélange dans le centre. Puis j’ai plié les côtés à mi-chemin vers le centre, qui se chevauchent et pincement que je suis allé.
Il est très important dans le processus de ne pas déchirer la pâte ou laissez les bords bas. Toutes les larmes permettra à jus à fuir dehors et se renverse sur votre plaque de cuisson et, si ne pas de rebord, votre four.
Pour la dernière étape, prenez le beurre et parsèment le fruit qui est encore visible à travers la croûte.