Etape 2: remplissage
Pour la garniture, j’ai utilisé la recette de cette instructable qui est une garniture de fromage à la crème basé au lieu d’une garniture de crème pâtissière ou au lait. J’adore ce remplissage car il est facile et ça goûte de gâteau au fromage !
Pour la garniture, j’ai utilisé le texte suivant :
-fromage à la crème 16 oz
-1/2 tasse de beurre non salé
-2 tasses de sucre
J’ai combiné le fromage à la crème et le beurre dans un grand bol à mélanger puis ajouté le sucre un peu à la fois, en mélangeant fond avant d’ajouter plus. Quand tout a été mélangé ensemble, j’ai ajouté la garniture dans la croûte de tarte refroidie et aplatie sur le dessus avec une spatule.
Puis j’ai léché tout sur la spatule, parce que c’est tellement bon.