Étape 5: L’heure de la croûte !
Tremper chaque gâteau glacé doucement dans le mélange de biscuits graham. Arroser les glacis.
Garniture de biscuits Graham
miettes de biscuits graham 1 tasse
2 c. à soupe de sucre
Mélanger et plonger les gâteaux glacés enrober entièrement.
Glaçure
4 c. à soupe en poudre sucre
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1/2 c. à thé de miel
Tout mélanger jusqu'à la consistance désirée, ajouter plus de sucre si nécessaire.