Tarte au citron

Ingrédients :

Pour la croûte :

  • 2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3/4 tasse froide une matière grasse, coupés en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • eau glacée de 4-8 cuillères à soupe

Pour la farce :

  • 6 œufs, à température ambiante
  • 3 tasses de sucre
  • 1 tasse de farine
  • zeste de 2 citrons
  • jus de 4 citrons

Préchauffer le four à 350 degrés.

Mots clés: Tarte, Cuisson au four, Citron

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