Etape 2: La croûte
Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger le sucre, le beurre et beurre brunisse.
Avec les mains, ajouter la farine et le sel. Ne fonctionnent pas trop la pâte. Il doit former des miettes lâches.
Appuyez sur les miettes dans moule tarte.
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à coloration dorée.