Ma femme, Dieu Merci, est un grand cuisinier et la merveilleuse baker. (vraiment remercier Dieu car venant de ma synthèse€™ s à la maison, rien de moins grande aurait été un problème grave) Mais, comme toute personne vivant ou passer du temps en Israël peut vous dire, cuisson en Israël peut être une douleur, pas juste à cause de la question de Celsius/Fahrenheit, ni les onces, grammes, mili, tasses, kilo, etc. La plus grande douleur de la cuisson en Israël est la farine de la vérification. Sauf si vous êtes assez chanceux pour trouver farine pré-sélectionnées, scellé sous vide, vous allez être coincé farine de tamisage pour le vérifier pour les bogues.
Maintenant, quand je dis â €˜pain’ je veux dire pour moi, je suis habituellement celui qui finit généralement tamiser la farine, parce que je suis celui qui fait l’essentiel de la consommation. La manière conventionnelle de tamisage n’est maintenant je suis sûr que vous êtes au courant aucun pique-nique. En fait, c’est plutôt de l’orpaillage qu’autre chose. Il faut mettre la farine dans le tamis et secouez-le en arrière jusqu'à ce que la sorte de farine dans les trous et vous vous retrouvez avec la farine propre et casher. Il n’est pas une bonne job et pas un rapide.
Sur ma synthèse€™ s dernière visite en Israël, elle a apporté un cadeau à notre appartement. Un tamis à farine. Non, pas le genre qui vous permet de tamiser la farine pour le rendre casher, ils n’ t ont ceux en Amérique, mais le genre vous permet d’aérer la farine pour certaines recettes aléatoires. Que nous n’avons jamais rencontré ces recettes, nous avons jamais utilisé la chose (désolée maman, vous savez qu’elle est la lecture, je suis son bébé).
Jusqu'à présent.
Objectif : Construire un tamis plus facile pour obtenir la farine gratuit, casher de bogue.
Choses dont vous aurez besoin :
- 1 israélien « orpaillage » farine tamis (Badatz certifié, bien sûr)
- 1 tamis de « farine aérateur » américain
- Un marqueur permanent
- Pinces (nez de l’aiguille et régulière)
- Colle et pistolet à colle chaude
- Un couteau de tapis (couteau X-acto, ou autre)
- Ruban adhésif de masquage
- Ciseaux
- Tournevis
- Ruban adhésif en toile
- Peu de farine
