Rajkachori - un must have démarreur/snack pour n'importe quel parti. Un savoureux chaat rempli de chana, beaucoup de chutney, chargé avec lait caillé.Étape 1: recetteIngrédients pour la base de la rajkachoriSemoule - 1 tasse, sel – selon goût, boire

IngrédientsPour la pâte à tarteMaida-1 tasseHuile – 1 cuillère à caféSel requisEauPour la farce de pouletPoulet – 100 gmsOignon – 1 fines hachéesSaunf poudre – 1/2 c. à théPiment vert – 2 hachéesPâte d'ail – 1/2 c. à thé de gingembre3/4 c. à thé de G