Ingrédients :1 longe de porc - 2 c. à soupe fondu beurre - 1 oignon blanc Lg - 4 pommes (deux verts et deux rouges) - deux c. à soupe pomme beurre - bouteille ½ à ¾ de Apple bière - 1 tasse de Sauce Worcestershire - sel - ail en poudre - 1/4 tasse ca