Pide
Pizza turque / pide / lahmacun
il s'agit d'un plat de style pizza merveilleux inspiré par la pide turque et lahmacun. Je suis porté à croire de mes amis turcs que vous placez votre salade sur le dessus de la pide/lahmacun puis roulez. Une variante de cette recette serait de casser