Peau de saumon
Peau de saumon Bibimbop
Cuisson saumon avec la peau sur l'aide à garder les huiles savoureux dans la chair, mais vous peuvent aussi décoller la peau et faire une sorte de bacon croustillant « poisson ».Étape 1: Peau séparée de la chairPosez le filet plat sur la table et exé