Ce n'est pas gelée de votre grand-mère de moule...Oui, c'était amusant dans les années 50, mais maintenant un jours le Jell a tout pris le chemin de la Raphus cucullatus ! Il y a pas trop d'années cependant, quelqu'un a obtenu mignon et fait une du c

Bonjour à tous !Dans ce instructable, j'utiliserai un vinaigre balsamique de gastronomie moléculaire, kit et transformation en perles moelleux, pour créer un dessert avec un coup de pied savoureux. Je reviens tout juste de l'Italie, et nous avons vis

Je tiens à vous montrer une amusante façon de donner « panna cotta ». Doubleront d'invités surprise. La première surprise - le dessert, vous donnez des oeufs. La deuxième surprise - ce n'est pas un oeuf, c'est la panna cotta ! Et Désolé pour mon angl

dessert facile d'une cotta panna épicée sur le dessus une purée de patate douce citronné garnies de chaînes patate croustillante.  Parfait pour l'automne.  J'espère que vous allez faire et profitez-en autant que je fais.INGRÉDIENTS :(Panna Cotta)2 ta

Je ne suis habituellement pas un pour gore. Je déteste les films d'horreur (presque toujours). Mais s'il y avait toujours un temps pour un peu de plaisir brute c'est fin octobre. Et je ne suis pas tel un scrooge que je ne peux pas profiter un peu stu

Aujourd'hui j'ai décidé de faire un plat indien italien qui dispose de deux de mes saveurs préférées et les sources de caféine : thé noir (sous la forme d'un mélange de chai) et le chocolat. Bien que largement séparés en termes géographiques, il s'av

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certains matins de fin ne demandent qu'un plat indulgent faire écho à une indulgence soirée précédente... surtout si vos compagnons de soirée indulgente courent toujours avec vous un brunch.J'ai voulu faire un plat de dessert-y artistique qui était e

Peaches sont maintenant disponibles de la Californie !  Le blanc les pêches et les concours sont ce qui a inspiré ce plat.Salade de White Peach grillésL'ail noir et champagne pêches blanches marinées, avec du miel poché rhubarbe, rose, roquette et va

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Panna cotta signifie crème cuite et provient de la partie nord de l'Italie. Ce dessert est sorti le désespoir pour conserver le lait excessif agriculteurs reçus d'animaux de la ferme. Ce dessert peut être aromatisé avec quoi que ce soit de la vanille

Il s'agit d'un grand régal pour une chaude journée d'été à partager avec vos amis ! (Ou pas, je viens de les manger tout moi-même Ψ (' ▽´) Ψ) La belle froid panna cotta glisse facilement votre gorge et le sorbet fraise lui donne cette touche agréable