Nixtamalisation

Astuces pratique du Guatemala

Astuces pratique du Guatemala

Monica et son frère Cristobal Jésus nous guident sur le côté du volcan « Agua » près de Antigua, Guatemala.Le sentier est raide. Gens ont creusé des fosses nombreuses le long du sentier et à la fin de chaque rangée de maïs.Dans la saison des pluies,