Mandioca

Chaudrée de poulet brésilien ou « caldo de galinha »

Chaudrée de poulet brésilien ou « caldo de galinha »

cette soupe brésilienne a, selon les mots de mon mari, "herbes plus que Bob Marley et plus de punch que Mike Tyson"J'ai découvert ce plat en 2010 et ont été perfectionner il depuis lors. Lorsque nous cuisinons au Brésil, nous ne pas toujours tou
Tapioca brésilien

Tapioca brésilien

comme un brésilien, je tiens à partager cette recette traditionnelle héritée de nos ancêtres autochtones. Le principal ingrédient est la farine de manioc ou de la fécule de manioc, de la racine de manioc, ou de manioc, yuca, ou comme nous avons l'hab