Lentilles de l’URD
Medu Vadai : Une délicieuse collation Inde du Sud
Medu Vadai est un casse-croûte indienne fait avec lentilles URD cassées comme ingrédient principal du Sud. Il est servi avec d'autres plats au petit déjeuner ou comme une soirée snack avec chutney de noix de coco.Étape 1: Faire tremper l'URD lentille