Kombu

Saumon maison SPAM avec Kombu Masubi

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Certaines des parties plus sains et plus savoureux du saumon sont souvent les sections qui sont jetées. Le ventre et le collier sont les parties fattiest (où trouve-t-on ces beaucoup vanté oméga-3). Pour ces sources, le meilleur scénario est que vous
Comment récolter Kombu

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Photo par Marla AufmuthKombu est le terme japonais pour le genre Lamaria, une catégorie d'algues brunes ou "varech". Il existe de nombreuses variétés : ailes laminaires, varech, de sucre varech de prêle, tablier du diable... Les feuilles sont so