Kombu
Saumon maison SPAM avec Kombu Masubi
Certaines des parties plus sains et plus savoureux du saumon sont souvent les sections qui sont jetées. Le ventre et le collier sont les parties fattiest (où trouve-t-on ces beaucoup vanté oméga-3). Pour ces sources, le meilleur scénario est que vous
Comment récolter Kombu
Photo par Marla AufmuthKombu est le terme japonais pour le genre Lamaria, une catégorie d'algues brunes ou "varech". Il existe de nombreuses variétés : ailes laminaires, varech, de sucre varech de prêle, tablier du diable... Les feuilles sont so