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Mmmm, bacon. Mais dans la crème glacée ? Certes, seulement un génie ou un savant fou pourrait faire ce travail ; Heureusement, Heston Blumenthal est un peu des deux, et le bacon et les œufs, la crème glacée est une spécialité culinaire de son Restaur

dans une tentative récente de raviver ma passion pour la cuisine, j'ai acheté le Fat Duck Cookbook, par Heston Blumenthal. Étant à proximité de février et le jour de Valentines redouté, une recette a attiré mon attention. Le rosier comestible sur pag