Grill à charbon
Tiré de "sandwich" de porc sur un gril Kamado (Clone de gros oeufs verts)
Ce porc effiloché demeurent l'un des favoris du week-end. Il prend un peu de temps pour se préparer comme l'épaule de porc devront être dans le cuiseur Kamado ou Big Green Egg pendant environ 8 heures à raison de 200 à 225F. La bonne partie de la cui