Galanga

Boulettes de viande & crevettes au lait de coco

Boulettes de viande & crevettes au lait de coco

Un autre plat délicieux d'Indonésie connu sous le nom de Sambal Goreng Printil. Vous pouvez servir ce plat comme c'est, mais le meilleur est avec du riz chaud.Étape 1: boulettes de viande boeuf haché maigre 500 g1 oeufMélanger le bœuf haché avec œuf
Crosses de fougères au lait de coco

Crosses de fougères au lait de coco

En Indonésie, nous appelons ce genre de cuisson comme Gulai/Gule, qui est presque semblable au curry dans la saveur.Étape 1: ingrédients fougères de fiddle-tête de 325 glait de coco de 400 ml en conserve1 1/2 boîte d'eau (à l'aide de la boîte de lait
Rhizome Sodas

Rhizome Sodas

inspiré par L'Art de la Fermentationde la de Sandor Katz, j'ai voulu faire quelques saveurs de soude, je n'ai jamais eu avant.  Selon Katz, un soda peut être fait en ajoutant une culture starter actif (dans ce cas, le lactosérum dérivée d'yogourt) à