Vous connaissez Pletok Beer ?Pletok bière est la boisson traditionnelle du peuple BETAWI en Indonésie. Pletok bière est une boisson rafraîchissante faite d'un mélange de plusieurs épices, nommément gingembre, feuilles de pandan parfumé et citronnelle

dois-je encore votre attention ?   OK, ils sonnent dégoûtant, mais ô mon ça alors, ils sont tellement bons !L'ail noir est l'ail qui a été fermenté pendant 40 jours.  Apprenez à faire vos propres ici! Ce procédé donne à l'ail une saveur piquante et r

KIMCHI1/27.2015J'ai toujours aimé la nourriture coréenne. Les combinaisons de merveilleux travaillent pour moi. J'ai d'abord essayé de Kimchi il y a plus de 20 ans. Ce que j'aime, c'est que c'est différent, chaque fois que vous mangez. De vos propres

L'algue est facilement accessible aux habitants de la côte qui s'aventurent dehors à marée basse et devient plus facile à trouver pour les enclavés dans les épiceries locales et en ligne. Si vous voulez apprendre comment se nourrir votre propre, visi

j'ai reçu un ensemble de livres de bibliothèque de Kindle d'Amazon, 1 livre d'histoire comestibles et 1 d'histoire potable. Ils expliquent les processus qui ont été utilisés depuis longtemps, par nos ancêtres, pour faire le vinaigre de cidre, bière e

Mead est simple et il s'avère que les grands !Étape 1: ingrédients Pour cette recette nous avons utilisé :~ 3/4 gallon d'eau3 livres de mielUn sachet de levure (environ 2 1/2 c. à thé)3/4 de tasse de menthe hachée grossièrement10 limes clésRécipient

Old Fashioned fermenté ail cornichons à l'aneth n'utilisez aucun vinaigre. La fermentation produit de l'acide lactique, naturellement. Ce procédé de fabrication de pickle nécessite de maintenir le baril pickle et pot, seau en plastique de qualité ali

Fermenté, dites-vous ? Vous pensez probablement « EW bruts ». Tenez vos chevaux et considérer que certains de vos aliments favoris peuvent très bien avoir été fermenté. Vous aimez le pain ? Fromage ? Yaourt ? Sauce de soja ? J'ai le regret de vous in

je ne pensais pas qu'yogourt grec serait que beaucoup différent que l'yaourt j'ai habituellement achetés, jusqu'à ce que je l'ai essayé.  Le fait qu'il a deux fois la protéine n'est pas mal non plus.  Mais j'ai un moment vraiment difficile de payer p

En théorie au moins, de cidre peut être fait d'un seul ingrédient – pommes ! Mais, traditionnellement, si la fermentation se démène pour y aller, on pensait que jeter un rat mort dans la TVA aiderait le long. Espérons que nous n'avons jamais ce probl

quand je grandissais, une chose j'attend toujours avec impatience chaque année était le canon de cidre de pomme, mon grand-père avait dans son garage. De la boisson fraîche qui est venu en octobre, pour les bonnes choses avec une morsure peu agréable

Kombucha semble être la nouvelle « it » boire (même si j'habite dans la région de la baie, donc cette info peut être biaisée). D'origine douteuse, ce thé fermenté a un passionné qui suit qui prétendent toutes sortes de bienfaits pour la santé pour el

j'adore faire des maison ginger ale parce que j'arrive à contrôler la force du gingembre. Je l'aime fort. J'ai même trouvé mon personnel limite supérieure. De mon cahier de cuisine :2007-07-29ratio de 1:5 de fraîchement jus de gingembre pour équilibr

Un indice de faible teneur en calories faible indice glycémique Sweet fermenté recette de cornichon. Cornichons fermentés sont une nourriture vivante, créant des lactobacilles bénéfiques et autres probiotiques.Étape 1: Perceuse sur un couvercle de bo

J'ai commencé à faire des Kimchi quelques années. Depuis lors, j'aime faire à manger avec tout.Ses vraiment amusant car vous pouvez le modifier mais vous aimez et il s'avère assez grand ! Parfois, j'ajoute un piment fantôme pour faire un lot épicé.Ce