Fermentation fermentation
Comment faire le kéfir de lait authentique
Kéfir de lait (prononcé keh-FEER) est une boisson de lait fermenté légèrement gazéifiée merveilleusement délicieux semblable au yogourt (ou babeurre). Le kéfir est tout simplement le lait qui fermente à température ambiante avec des grains de kéfir p