Fabrication du fromage

Comment faire une crème aigre

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Nous allons apprendre à faire le produit laitier fermenté le plus simple possible : la crème sure. A vrai dire, vous pouvez également appeler ce que vous allez faire de crème fraîche. Les deux éléments sont essentiellement les mêmes, variant seulemen
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ce fromage est très simple et assez rapide - il faut moins d'une heure, y compris le nettoyage.Vous aurez besoin :-Ultra-lait NON pasteurisé entier (vous pouvez utiliser 1 % ou quelque chose, mais il a beaucoup moins de matières grasses, donc il fera
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Comment faire le cerveau lavé à la bière fromage

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