Épices de Masala

Masala Chai - Indian Spice Tea (recette authentique de l’Himalaya)

Masala Chai - Indian Spice Tea (recette authentique de l’Himalaya)

l'année dernière, j'ai voyagé à travers l'Inde du Nord. À presque chaque coin, il y a un stand proposant chai (= thé). En dehors de thé noir ordinaire, il y a ce thé masala très très délicieux, c'est-à-dire de thé aux épices, lait et sucre.Dans une v