Émulsifiant
Rainbow Zebra Cake
Vous n'avez pas besoin de servir ce gâteau avec n'importe quoi (comme glaçage, crème au beurre, ganache, fondant) parce qu'il est bon qu'est et est trop jolie être « cachée »;-) - bien moins que vous ne souhaitez pas faire un gâteau « caché surprise
Gastronomie moléculaire - mousse fraise
Tout ce que vous devez expérimenter à la maison de gastronomie moléculaire :http://www.molecule-r.com
Faire la Mayonnaise
La mayonnaise est que la bonté crémeuse qui aide vraiment à faire un sandwich un sandwich. Sans elle, votre nourriture est encore comestible, mais combien plus il aurait un goût avec une bonne mayo ol ' ?Bien sûr, vous pouvez toujours aller acheter u