Eldon passe quelques temps sur la rivière et attrape un gâchis de crapet arlequin et le crapet de roche - 50 d'entre eux en quatre heures.

Eldon illustre ce que pourrait être la recette plus simple du monde pour le poisson-chat cuit au four.  Fonctionne très bien avec d'autres espèces de poissons comme le bass et du doré jaune aussi bien.

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