Choucroute

Ragoût de chasseurs - Bigos polonais

Ragoût de chasseurs - Bigos polonais

« Bigos » signifie "éteindre" puisque le plat comprend le vin rouge. C'est également un plat national en Pologne. Riche en vitamine C, ragoût de chasseurs est un aliment de base des régimes d'hiver. La version présentée ici utilise centre de cou
Choucroute de bocal à conserves en toute simplicité avec un tuyau de cornichon

Choucroute de bocal à conserves en toute simplicité avec un tuyau de cornichon

Dernièrement j'ai essayé de travailler plus les aliments fermentés dans mon alimentation. Non seulement parce que j'entends qu'ils sont bons pour vous, mais aussi parce que j'aime le goût d'un grand nombre d'entre eux, en particulier, choucroute.J'ai