Cha Siu Bao
Comment faire Cha Siu Bao (brioches de porc BBQ chinoise)
Aucun dimsum n'est complet sans Cha Siu Bao. Il existe deux types principaux de cha siu bao: à la vapeur et cuit au four. Cuit à la vapeur cha siu bao a un extérieur blanc, tandis que son homologue au four est brunie et glacé. Cet ensemble d'instruct