Avec de l'eau levure, cela crée des bretzels mous. Toutefois, si vous subs l'eau avec du lait de levure, bretzels serait beaucoup plus doux et yummier:) Soit, il s'agit d'un bretzels grand blé entier !Étape 1: méthode c 1 1/2 eau ou lait (lait entier