Banitsa bulgare recette
Banitsa – une cuisine traditionnelle bulgare
Banitsa (Banica ou Banitza) est un mets traditionnel bulgare. Ce plat peut être consommé chaud ou froid, n'importe quel moment de la journée, même pour le petit déjeuner ! Certaines personnes ajouter épinards ou citrouille ainsi. J'ai goûté les épina