Étape 5: Préparer le Dip doux ou savoureux
Bien que ces cure-dents Texas sont délicieux sur leurs propres, ils sont les véhicules parfaits pour Trempette ! Ce sont les deux trempettes, que j’ai essayé, n’hésitez pas à aller avec n’importe quelle combinaison qui fonctionnerait bien avec le sucré et salé. Garder à l’esprit plus la teneur en matière grasse de votre base de trempette (crème fraîche, yaourt, etc.) plus elle va refroidir la brûlure de jalapeno. Le rapport que j’ai utilisé entre la crème et le Nutella ou coriandre était de 3:1 c. à soupe. Notez que le Nutella s’empare vers le haut un peu quand il vient il contact avec la crème sure en raison des différences de température. Ça va prendre certain mélange afin d’intégrer les deux si elles ne sont pas la même température.
Trempette (sucrés ou salés)
- 3 to---crème sure
- 1 to---haché coriandre ou Nutella