Il y a certainement rien d’aussi bonne santé que de maintenir un régime alimentaire équilibré. J’ai appris cela, après des années de maintien d’une alimentation faible en glucides à partir de 2007. Avec succès j’ai perdu du poids (environ 30 livres). Mais c’est un engagement que je ne pouvais pas prévoir de faire pour le reste de ma vie quand je suis enceintes 5 ans plus tard, à quel point j’ai su qu’il serait plus sain pour mon bébé et moi d’intégrer tous les groupes alimentaires dans ma vie quotidienne. Je suis retourné aux glucides, j’ai gagner du poids (tout en raison de la grossesse). Aujourd'hui, je suis toujours soins infirmiers un âgé de 17 mois et bénéficiant d’une arrondi de la nutrition. Il n’y a pas de meilleur moyen pour obtenir de l’énergie pour une journée active avec un tout-petit.
Choisir des aliments plus sains – superaliments --entre chaque groupe alimentaire équivaut à une alimentation équilibrée. Ce repas est un super sain sur la nourriture de confort classique qui est poisson et frites.
Le saumon est croûte de farine de quinoa et flocons de quinoa, graines de chia, graines de lin dorés, noix, ail et huile d’olive, certains des meilleures superaliments que nous pouvons manger. Les flocons de quinoa, graines de chia, graines de lin, noix et un spritz d’huile d’olive créent une croûte croustillante pour cuisson au four, sans les paner ou frire.
Le dip est bourré de protéines et vitaminé avec yaourt grec et les épinards. Il est assaisonné avec l’aneth et au citron.
Les frites de patate douce sont assaisonnés avec l’un des meilleurs Super épices disponibles – poivron rouge, qui donne une chaleur agréable et une saveur subtile. Ils sont cuits avec certains amidons ajouté pour obtenir des résultats croustillantes dans le four.
Pour le dessert (parce que nous avons encore méritent dessert!), j’ai fait un pudding de farine d’amande, lait faible en gras, les oeufsentiers et nectar d’agave garnie de riches antioxydants issus des bleuets, mûres, fraiseset chocolat noir (n’oublions pas chocolat noir est un super aliment riche en antioxydants!).
Laver tout le long avec glacé thé vert infusé avec de la chaux et légèrement sucré avec agave.
Dans l’ensemble, cette centrale nutritionnelle est qu’un exemple d’un protéine-emballé, antioxydant - minérale /- / riches en vitamines, des repas bien équilibrés qui vous gardera sous tension et en bonne santé.
Ce que vous obtenez :
1. yaourt grec : protéines et probiotiques
2. épinards : fibres, fer, flavonoïdes, potassium
3. citron : vitamine C et flavonoïdes
4. le saumon : oméga-3
5. quinoa : fibres, fer, phosphore, protéines,
6. chia graines : fibres, oméga-3, protéines, calcium, magnésium, fer, zinc, niacine
7. lin : fibres et oméga-3
8. ail : acides aminés, phosphore, zinc, potassium, sélénium, polyphénols et vitamines B6 et C
9. noix de Grenoble : vitamine E, oméga-3
10. l’huile d’Olive : antioxydants et phytonutriments
11. le thé vert : antioxydants et alcaloïdes
12. chaux : vitamine C et flavonoïdes
13. amandes : potassium et vitamine E
14. les oeufs : protéines, acides aminés, vitamines D et B-12, sélénium et choline
15, 16, 17. Bleuets, mûres, fraises : antioxydants, fibres et vitamine C
18. chocolat : antioxydants, le potassium, le magnésium, le cuivre et le fer
19. les patates douces : vitamines B6, C et D, fer, magnésium
20. le poivron rouge : capsaicsin, vitamines A et C, bêta-carotène
