Étape 5: Préparer les truffes au chocolat de football !
Pour préparer les truffes, vous aurez besoin :
1 paquet Oreos, finement broyées... avec un robot culinaire, ou utilisez un rouleau à pâtisserie sur un sac Ziploc.
1 8 oz fromage à la crème, ramolli
10 oz 1 paquet chocolat lait fondre les disques, les écorces d’amandes au chocolat ou pépites de chocolat.
Itinéraire :
1. mélanger le fromage à la crème ramolli et les miettes de biscuits Oreo écrasés. Vous pouvez utiliser une grande cuillère plate, ou mélanger avec vos mains comme je le faisais:)
2. former le mélange dans le football en forme de boules, environ 1 1/2 pouces de long et placez-les sur une plaque à biscuits de papier ciré.
3. Placez-les au congélateur un peu à durcir.
4. pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait pour tremper les ballons de football en (instructions de fusion sont sur le paquet).
5. Retirez-les du congélateur et les tremper dans le chocolat au lait avec une fourchette, retirer l’excès de chocolat au lait pour garder la forme des ballons de football. Disposez-les ensuite sur du papier ciré.
6. bien qu’ils sont au sec... faire le glaçage Royal pour les lacets. Sur la cerise...