Etape 4: Préparation et glaçage à la vanille crème au beurre !
Pour préparer la crème au beurre vanille glaçage, vous aurez besoin :
1 bâton de beurre ramolli
shortening végétal 1/2 c.
2 t. clair vanille (pour faire le glaçage blanc, utilisez vanille clair)
lait 1/4 c.
7 c. tamisé le sucre en poudre
Pour faire le glaçage :
1. Crémez le sucre et le raccourcissement de l’ensemble à une vitesse moyenne-élevée pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu’il semble lisse et crémeux.
2. ajouter le sucre en poudre un peu à la fois, mélanger à vitesse moyenne.
3. Lorsque tout le sucre en poudre est en, il apparaîtra très sec. Ajoutez votre lait et la vanille à vitesse moyenne-faible jusqu'à consistance et puis augmenter la vitesse à moyenne-élevée. Si vous avez ajouté trop de poudre de sucre, ajouter un peu plus de lait et vice versa.
4. diriger le glaçage sur les cupcakes avec un glaçage au sac ou un sac Ziploc avec un coin coupé.
5. cupcakes sont remplis... sur les truffes !