Grandir en tant que l’enfant de parents du Sud profond (la mère de Virginia central au sud-est) et le papa de Caroline du Sud et une grand-mère qui a vécu avec nous, également de la Virginie centrale au sud-est j’ai mangé des plats que beaucoup de gens jamais rencontrés. Spoonbread était un d’eux. Un pudding saveur comme pain de maïs, cuillère d’un plat profond dès la sortie du four et surchargé de beaucoup, beaucoup de beurre. J’ai même vu des membres de la famille l’ai pour le petit déjeuner et en plus le beurre ils couvrirent de sirop. Essayez cette recette et voir si vous pouvez venir avec les autres façons de servir ce plat fabuleux dont l’origine est il y a plus d’une centaine d’années.
Vous remarquerez peut-être que la semoule de maïs dans l’image est marqué « Fine du terrain ». Mon erreur. J’ai attrapé le sac plus propre dans le placard, ne réalisant pas que c’était le mauvais sac. L’erreur ne tombait pas jusqu'à ce que nous avons examiné la recette. Je m’excuse pour l’erreur. Par ailleurs, nous avons fait cette recette à l’aide de la semoule de maïs trouver au sol et il s’est avéré très bien (aucun calembour prévu).