Étape 5: Ajuster la saveur et bonne chance !
Pickles de kumquat épicé sont grands comme condiment avec des côtelettes de porc ou de poulet rôti, servi comme marmelade aux côtés d’un petit déjeuner savoureux, ajoutée aux salades ou sandwiches, ou comme apéritif, couplé avec des craquelins et du fromage. Utiliser le jus épicé dans les cocktails ou mélangé avec l’eau pétillante pour une saveur inhabituelle et la piquante !