Étape 10 : Variations : lait entier
Lait entier contient plus de gras qu’écrémé et a une consistance crémeuse. C’est pourquoi beaucoup de gens qui boivent le lait entier écrémé d’essayer et se plainte que c’est trop « liquide ».
Lorsque vous apportez des popsicles lait, puisque vous êtes congeler le lait il deviendra glacial et le goût moins comme lait. C’est pourquoi je recommande généralement le lait écrémé parce que c’est déjà un peu moins crémeux.
Si vous avez seulement le lait entier à la maison, les popsicles goûtera un peu différent, mais plus ou moins la même chose. Ils ont ce goût « crème graisse » de la matière grasse dans le lait, bien que.