Étape 1: Initial prép...
1. préparer le caillé accroché...
Prendre l’yaourt en mousseline chiffon ou un mouchoir, mettez-le dans la passoire et garder un bol ou un récipient en dessous pour recueillir l’excès d’eau. Cela conserver dans le réfrigérateur pour environ une heure et laisser toute l’eau s’écouler et vous retrouverez avec épais, accroché caillé ou yaourt dans le tissu. 1 tasse d’yogourt donnera 1/2 tasse d’yogourt épais.
2. préparer les légumes...
Coupez les légumes en morceaux de 1 pouce et le paneer de cube. Assurez-vous que la taille des morceaux de légumes et paneer sont même.