Étape 2: 4-viande-fromage 5 Jamaicajun Fusion non-pâte à Pizza
Cette fois-ci j’ai eu le poulet Jerk à utiliser avec un gâchis des restes de jus de Jerk. Cela m’a donné une autre viande de fusion pour ajouter le boeuf « C3 », et peut-être plus important encore il m’a fourni avec la sauce trempette "Jerk Au jus".
Cette fois que j’ai voulu plus Cajun saveur tant en poudre, puis la sauce, puis plus de poudre.
Cette fois j’allais plus épais alors j’ai mis la sauce seule pita au four quelques instants pour réchauffer la sauce, qui faisait froide dans le réfrigérateur.
Ensuite, j’ai ajouté la première couche de fromage. Je suis allé avec cette conception de la stratification dans l’espoir il auraient tous tenir ensemble pour le trempage, qui semblait bien fonctionner. Notez que j’ai gardé les 3 fromages (Cheddar, Feta et Mozzarella) regroupés pour chaque bouchée pourrait être alimentée par un fromage unique chaque. J’ai aimé ce résultat mieux que le tout râpé et mélangé les tableaux que j’ai fait ces derniers temps, et oh my, la Feta était awesomely écrasante.
Puis j’ai surmonté la couche de fromage avec oignons et ensuite l’ail en poudre.
Ensuite, j’ai préparé le Bacon grillé, oignon et Pepperoni. Maintenant ajouté à ceux de la « pitza » avec le boeuf de C3.
Maintenant pour le poulet Jerk, qui était super tendre via longue cuisson submergée par l’intermédiaire de la « méthode de saucière » comme je l’appelle. Notez comment que jambe écrasée avec une poussée de la fourche en plastique.
Avec beaucoup de jus Jerk à revendre, a décidé de louche de ça de le laisser couler dans la Sauce Cajun.
Maintenant, il était temps pour le Crumble de Roquefort à nouveau. Yum.
Le « Pitza » ne s’est jamais détrempé, mais cette fois-ci j’ai décidé de découpage il était essentiel de considérer comment salissant la couche unique a obtenu la veille.
Jerk sauce Au jus dans un bol vrai rapide et de là 20 minutes de pur bonheur extatique.
Pour moi, la seule façon de faire les 3C mieux de boeuf, ou avoir quelque chose de mieux qu’elle, consiste à utiliser de manière créative en combinaison avec d’autres éléments tels que dans cet exemple de choix.
Je pense que je vais ajouter en plus de variantes telles que le temps passe, et je continue à essayer de plus en plus audacieux des concepts de fusion, mais j’ai pouvons constater que j’ai déjà au moins deux entires Jamaicajun BBQ plus prêtes à servir...
