Étape 3: Fabrication de couche de crème fouettée
1. Prenez une autre tasse de fraises dans un mélangeur, réduire en purée et jeu de côté.
2. prendre la crème fouet dans un grand bol, battre à vitesse 2 pendant environ 1 minute à l’aide d’un batteur électrique.
3. ajouter le sucre glace et battre à haute vitesse jusqu'à ce qu’il devient mou & raide des pointes.
4. ajouter le jus de fraise et incorporez-y la crème fouettée.
5. transférer la crème fouettée dans sac à fermeture éclair et couper des petit trou dans l’un de l’arête.
6. verser la crème fouettée aux fraises dans les deux verres.
7. s’accrochent l’envelopper et réfrigérer pendant 4 heures.
8. Garnissez avec fraise fraîche et de servir:)