Stoemp de poireaux avec cordon-bleu (1 / 2 étapes)

Étape 1: Rassemblez vos ingrédients !

Recette : pour 3 personnes

Ingrédients:

rouge 1 kg pommes de terre, pelée et coupée en morceaux, du sel herbamare

750 gr nettoyé bien lavé, tampon à sec, poireaux, couper vers le haut comme vous aimez (pondérée quand couper vers le haut) = 10 poireaux d’été (bits verts et blancs)

2 gros gousses d’ail, pelée et finement découpé

1 oignon rouge, (du jardin), pelée et finement découpé

non sucré soja lait ou lait : quelques éclaboussures

poivre noir

Sel de l’Himalaya rose dans un moulin

cuisson de margarine ou beurre

Pour servir: 2 acheté savoureux cordon-bleu (acheté d’un très bon Boucher), frit dans une bonne margarine de cuisson & huile trop.

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